Receita de Panquecas Café da Manha
Confira esta bela receita para você fazer aquela linda panqueca para o seu café da manha ou da tarde.
Confira a lista dos ingredientes que vamos utilizar para esta deliciosa receita!
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Vamos por a mão na massa então e preparar esta delica de receita!
Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de cha de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 e 1/4 xícaras de leite
1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga derretida
Untar a frigideira com óleo de cozinha
Modo de preparo:
1- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
2- Em outra tigela, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida.
3- Despeje a mistura líquida na farinha e misture bem até ficar homogêneo.
4- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione um pouco de óleo de cozinha para untar a frigideira.
5- Usando uma concha, despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente.
6- Cozinhe até que bolhas surja na superfície da panqueca e a borda comece a ficar seca.
7- Com uma espátula, vire a panqueca e cozinhe por mais 1 ou 2 minutos ou até dourar levemente.
8- Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais óleo de cozinha conforme necessário.
9- Sirva quente com xarope de boldo, manteiga ou outras coberturas de sua escolha.
Bom apetite!