Como fazer Brownie
Que tal fazer aquela bela receita de brownie perfeita para saborear, confira aqui o passo a passo para fazer esta delicia de receita.
Ouça em PodCast :
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo picado.
200g de manteiga sem sal.
1 e 1/4 xícara de açúcar.
4 ovos.
1 xícara de farinha de trigo.
1 colher de cha de sal.
1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo:
1- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de
20 por 20 centímetros com manteiga e farinha de trigo.
2- Em uma panela, derreta o chocolate e a manteiga em
fogo baixo, mexendo constantemente até ficar homogêneo,
e reserve em uma tigela.
3- Misture o açúcar e os ovos até formar um creme
fofo e esbranquiçado.
4- Adicione a mistura de chocolate amargo à tigela
com a mistura de açúcar e ovos e misture bem.
5- Adicione a farinha de trigo, o sal e a essência
de baunilha à mistura de chocolate e misture até ficar homogêneo.
6- Despeje a mistura na forma untada e asse por
cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito
inserido no centro saia limpo.
7- Retire do forno e deixe-o esfriar um
pouco antes de cortar em quadrados.
Aproveite o seu delicioso brownie!